Spirulina – poznaj jej 10 mega ważnych dla zdrowia właściwości

Spirulina to idealny preparat odżywczy, charakteryzuje się wysoką przyswajalnością na poziomie 85–95%, dlatego nie bez powodu nazywana jest „pokarmem jutra”. Polecana jest dla tych, którzy w naturalny sposób chcą wzmocnić swój organizm, ochronić się przed chorobami i zarazem zafundować sobie mega dawkę energii!

Spirulina zwana potocznie algą - to prosty mikroskopijny organizm, którego zawartość  składników odżywczych odpowiada bezpośrednio zapotrzebowaniu każdej pojedynczej komórki ludzkiego organizmu! Spirulina posiada silne działanie  przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Posiada także zdolność do regeneracji komórek układu nerwowego.

Spirulina to idealny preparat odżywczy, charakteryzuje się wysoką przyswajalnością na poziomie 85–95%, dlatego nie bez powodu nazywana jest „pokarmem jutra”. Polecana jest dla tych, którzy w naturalny sposób chcą wzmocnić swój organizm, ochronić się przed chorobami i zarazem zafundować sobie mega dawkę energii! 

Oto najważniejsze składniki Spiruliny dzięki którym posiada ona swoje unikalne właściwości i dzięki którym nosi nazwę „pokarmu idealnego”:

1. Spirulina to źródło dużej ilości wysokowartościowego białka pochodzenia roślinnego (60-70%), tzw. kompletnego – zawierającego wszystkie niezbędne perfekcyjnie zbilansowane aminokwasy. Białko to bardzo ważny składnik odżywczy, organizm ludzki wykorzystuje go do budowy komórek, wytwarzania hormonów, enzymów, przeciwciał.
2. Spirulina jest szczególnie bogata w cenne, niezbędne do życia aminokwasy (składniki białka). Idealnie zawiera źródło 8 aminokwasów egzogennych (to grupa aminokwasów, których organizm ludzki nie może sam wytworzyć i muszą być dostarczone z pożywienia tj. Izoleucyna, Leucyna, Lizyna, Metionina, Fenyloalanina, Treonina, Tryptofan, Walina) oraz  zawiera 12 aminokwasów endogennych tj. Alanina, Arginina, Kwas Asparaginowy, Cystyna, Kwas Glutaminowy, Glicyna, Histydyna, Prolina, Seryna. Tyrozyna. Aminokwasy są niezbędnym składnikiem diety, wykorzystywane są do syntezy białek budulcowych, do budowy hormonów, enzymów, barwników.
3. Spirulinia to bogate źródło minerałów chelatowanych aminokwasowo, przez to niezwykle łatwo przyswajalnych przez ludzki organizm. Zawarte w spiruline minerały to min. potas, wapń, cynk, magnez, mangan, żelazo, fosfor, selen.
4. Spirulina zawiera całą gamę witamin tj. B1, B2, B3, B6, Biotyna, Kwas Pantotenowy, Kwas Foliowy, Inozytol, witaminę E i A, także prekursory witamin A – karotenoidy - Beta-karoten, Xanthophylis, Kryptoxantyn, Echinenone, Zeaksantyna, Luteina, które są niezwykle ważne dla zdrowia oczu.
5. Spirulina jest jednym z nielicznych i największym roślinnym źródłem witaminy B12 - bardzo ważnej szczególnie dla wegan. Witamina B12 jest niezbędna do wytwarzania krwinek czerwonych, konwersji sprzężonej homocysteiny do metioniny, do prawidłowego przebiegu miogenezy (wzrostu i rozwoju mięśni), wytwarzania przeciwciał. Przy niedoborze witaminy B12 występuje niedobór metioniny i tetrahydrofolianu THF (zaburzenia przemiany kwasu foliowego), upośledzenie syntezy DNA, niedokrwistość, bóle nerwów, zaniki nerwów, niedowłady, stłuszczenie i marskość wątroby, serca i nerek, miażdżyca, zanik mięśni, osłabienie pamięci, spadek odporności na infekcje i wiele innych dolegliwości.
6. Spirulina to doskonałe źródło kwasów tłuszczowych, z czego większość to nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym rzadko spotykany kwas tłuszczowy z grupy Omega 6 - GLA (kwasu gamma-linolenowy - istotny składnik kobiecego pokarmu). Brak GLA powoduje, ze skóra staje się sucha i traci elastyczność, co znacznie przyspiesza tworzenie się zmarszczek. Niedobór ten sprawia, że naturalna odporność skóry na szkodliwe działanie czynników zewnętrznych zanika, a ranki i pęknięcia naskórka trudniej się goją.
7. Spirulina jest doskonałym źródłem aktywnych biochemicznie barwników roślinnych, niezbędnych w leczeniu anemii i niedokrwistości. Występujące w niej barwniki to fikocyjanina (barwnik niebieski) i chlorofil (barwnik zielony), dzięki własnościom tych barwnikom spirulina regeneruje krew. Dodatkowo przez obecność w niej witaminy B12, kwasu foliowego, żelaza, witaminy E, i aminokwasów posiada zdolność do przenoszenia tlenu. 
8. W spirulinie występuje także barwnik pophyrin - czerwony składnik aktywny - cząsteczki hemoglobiny. Stanowi  on też część struktury witaminy B12, która jest niezbędna do tworzenia się zdrowych komórek krwi.
9. Obecna w spirulinie fikocyjanina (barwnik niebieski) jest związana z bilirubiną, barwnikiem ludzkim, który oddziaływane bezpośrednio na komórkę i wspomaga jej wzrost, jest niezbędny do prawidłowej pracy wątroby i trawienia aminokwasów. To także doskonała odtrutka i wymiatacz wolnych rodników w nerkach i wątrobie.
10. Obecny w spirulinie chlorofil (barwnik zielony) wraz z żelazem i witaminą B12 wykazują działanie krwiotwórcze. Chlorofil ze względu na swe właściwości przeciwbakteryjne pobudza wewnętrznie gojenie się ran i wzmaga wiele innych procesów regeneracyjnych w organizmie. 

Wszystkie składniki występujące w spirulinie  są w skoncentrowanej, łatwo przyswajalnej formie. Opisane powyżej i także wiele innych jeszcze występujących w spirulinie w mniejszych ilościach biochemiczne składniki są  wykorzystywane w organizmie we wszystkich procesach metabolicznych. Bez ich obecności i udziału nie zachodziłoby bardzo wiele kluczowych dla organizmu przemian i reakcji chemicznych związanych z funkcjonowaniem organizmu.

Dużo zdrowia życzę :)

Eluszka

Spirulina, którą kupuję obecnie na iHerb

Strona spiruliny na iHerb
Spirulina z chlorellą od colyfine dla kupujących w kraju

Źródła:

https://www.wikirose.pl/2016/07/spirulina-to-pokarm-idealny-dowiedz-sie-wszystkiego-na-jej-temat.html

http://rozanski.li/2043/witamina-b12-doustnie-i-pozajelitowo/